海鲜?太贵!吃面?太单调!直到有一天,海鲜遇上面仿佛打开了新世界的大门。革新快餐,强势挑逗你的胃.
可欣海鲜焖面开店优势
1、不需要专业的厨房,一台设备就搞定;
2、不需要高工资的大厨,1-2个人就能搞定出品;
3、提前预制,3分钟出餐;
4、食材易采购,好保存,产品利润高;
5、投资小10平米就可开店;
6、客户群广,深受90、00后的青睐;
7、早、中、晚、夜宵一日4餐全覆盖;
8、线上线下售卖都是顾客的品类。
海鲜焖面学习要点:
1、各种海鲜的挑选和处理方法;
2、焖面酱的批量预制和保存方法;
3、面条的选择技巧;
4、焖面时的标准火候和时间掌握;
5、快速出海鲜焖面的方法;
6、海鲜焖面的明档设计技巧。