烧烤培训需要学多久?重庆可欣烧烤培训学校给大家提供的培训比较丰富,这其中主要包括技术培训,免费运营指导培训等。这一系列的培训十分的全面,学校会派相关工作人员针对每一位学员进行一对一培训。可欣烧烤培训学校给大家提供的培训时间比较短,同时也十分简单易学。可欣烧烤培训时间只要七天即可。即使是没有任何经验的新手,只要经过可欣烧烤培训学校为自己提供的培训,便可以掌握独特的唐人美食烧烤制作工艺。全套的炭火烧烤技术,零基础教学,一对一指导
教学内容:普通烤串系列、特色考罗非鱼、鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅鸡脚筋、烤虾、烤猪蹄、烤金针菇、烤鱿鱼、烤肉末蒜香茄子、烤猪皮、考各种素食等。
教学课程:
1.烧烤原料及香料的特点及作用,达到学会原材料的认识与选用;
2.烧烤 原材料的识别、鉴定、加工及运用。
3.烧烤各类肉类的腌制,达到学会各种肉制品的加工处理。
4.核心调味料配方制作,核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配置
5.蔬菜类烧烤的制作,达到学会各种蔬菜的加工处理;
6.鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作,达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
7.海鲜类烧烤原料的制作,其他类烧烤原料的制作,达到学会海鲜肉类的加工处理;
8.火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购,达到学会材料的保管。
重庆可欣学校全程学习免费提供吃住,免费提供食材和原材料,包教学,没有时间限制,没有食材限制,包教包会,95%的实际操作练习,5%的理论备注,直到师傅和学员双方满意为止。
学不会,就退款!“给我们一份信任,还您一份实在!
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