重庆飘味香餐饮服务有限公司

螺蛳粉怎么做

价格:1 2020-09-09 01:23:30 1226次浏览

地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。

重庆可欣餐饮培训学校开设专业螺蛳粉课程,邀请多年螺师粉教学经验师傅,传授正宗柳州螺蛳粉技术。

课程内容:

螺蛳粉原料的认识和选用;

秘制高汤的配方及熬制详细步骤,螺蛳粉最主要就是靠汤底,汤的味道一定要好;

螺蛳粉的调味和配菜技巧;

煮粉,摆盘技巧

课程优势

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.学员实践操作,自己操作所有流程,制作出成品。

3.一次性收费,中途不收取任何费用,学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料均免费提供。

4.学习时间不限,学会为止,学满意为止。一般5-7天左右,学完即可动手开店运营。

学校优势:

1.全国连锁培训学校,26家分校,总部在重庆。

2.名师大厨经验丰富,针对不同项目请的都是当地的名师。

3.三年之内技术升级,终生技术保障。

4.免费提供开店课程指导;免费店面布局设计,提供高清图片,门头设计,菜单设计等。

5.早上九点学习,下午五点师傅讲开店流程成本计算,成本控制等。

店铺已到期,升级请联系 13922833160
联系我们一键拨号17749963675