淮南牛肉汤技术培训： 1、拥有特制调味料、调味酱提味增香，独特秘方研制，味道深受消费者欢迎； 2、色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长，这是为什么淮南牛肉汤如此受欢迎的原因； 3、十里飘香、广揽客源；
淮南牛肉汤培训技术优势： 1、总公司拥有基地秘制技术，技术居行业领先位置； 2、正宗小吃闻名全国，适合各地大众口味，不易模仿； 3、总公司对于加盟者的培训技术流程标准化，易学易用； 4、淮南牛肉汤拥有色、香、味、口感样样俱佳，美味； 5、淮南牛肉汤保留小吃本身营养，更加健康。
培训步骤
1.淮南牛肉汤技术讲解，原料的认识、采购、保存
2.牛骨的选择、清洗、保存
3.牛骨飞水、去腥
4.学习牛肉汤核心调料的制作
5.学习高汤的配比、熬制、火候的控制及保存
6.学习淮南牛肉汤牛油辣子的制作
7.学习各种配菜的处理、搭配
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等 特色风味 主辅料均取材当地特产，高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇，汤味醇厚，鲜香爽辣，回味无穷，具有营养美味，滋补养身的食疗功效。 如何能做出来一碗正宗纯正的淮南牛肉汤？纯正的淮南牛肉汤特色小吃，十几二十多种配方配料，全部中草药，不含有其他的任何添加剂，才能让牛肉汤更健康更正宗! 教牛肉汤核心的配方配料，制作技术，淮南牛肉汤正宗商机小吃好项目。掌握淮南牛肉汤核心配方配料，制作技术，一起培训。