猕猴桃，是一种可食用与药用为一体的水果，猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。奇异果猕猴桃鲜果酸甜适度，清香爽口。
众所周知，猕猴桃的营养价值很高，近几年种植猕猴桃的果农越来越多，猕猴桃的产量也越来越大，那猕猴桃就面临这一个分选销售的问题，如果猕猴桃不进行分选就进行销售的话，价格低，果农的收益就低，如果将猕猴桃按照个头大小分选出来进行销售的话，不同的等级销售不同的价格，那果农的收益也就能有一个很大的提高。
猕猴桃选果机参数如下：
分选速度：9600个/小时
分选等级：10个等级
分选区间：20－1500克
配套动力：1.1KW
电源：220V
外形尺寸 ：7200*2000*1200mm
重量：700KG
经过猕猴桃选果机,选出果子大小等级，并落入到下料斗，此过程设备上都铺设海绵垫，起到保护果子不受碰伤的作用， 后由人工将分级好的果子分别包装成箱成袋即可。根据要分选的等级范围，调节砝码的克数设定砝码克重范围；开机后，工人将待分级的盛有果蔬产品的原料箱端起倒入上料槽内，提升辊自动提升前进到运行轨道，继续自动前进提升到下果区，此部分是一个碗扣一个果子正好下落到一个果盘上，果盘是匀速旋转，保证不掉果不漏果不伤果。
猕猴桃选果机、猕猴桃分果机，是智能化对猕猴桃按照重量进行分级， 定位，是大型猕猴桃生产基地和现代化猕猴桃企业必备生产设备。猕猴桃分选设备采用震动原理，减少猕猴桃的损伤，提高工作效率。可根据客户的需要加工定做。
陕西、四川地区的猕猴桃产量很大，猕猴桃产后处理的要求越发的提高，针对猕猴桃分级市场的更大需求，机械式分级猕猴桃选果机已经满足不了大量猕猴桃经销商的需求。许多用户都已经在用高效率的电脑猕猴桃选果机。
猕猴桃选果机的产生充分解决了以上难题，节省成本35%，是企业必备的设备。
现在许多猕猴桃合作社，猕猴桃基地，猕猴桃村庄，猕猴桃企业，猕猴桃果农等都在使用猕猴桃选果机，这说明还利与消费者才是猕猴桃选果机的愿望！
凯祥公司猕猴桃分选机生产加工历史已有20年，现全国各地都有凯祥公司猕猴桃分级设备，公司开发了猕猴桃分级机几十个品种，包括目前畅销的双线机械自动上果分选机、椭圆自动上果分选机、电脑单线和双线自动上果分选机、家用型直式人工上果和自动上果分选机，椭圆平面式人工上果分选机等，目前在陕西周至和眉县等猕猴桃产量集中的地区，凯祥猕猴桃分选机和猕猴桃去毛机市场占有率90%以上。