中国人的消费意识逐日增长，对西餐也挑剔起来。我们惊奇地发现，中国人对比萨几乎一见如故并有着深厚的感情，让意大利人始料不及，这一点应归功于东西方文化交流的先驱者─意大利旅行家马可波罗。他赋予比萨浓郁的东方文化传奇色彩。现在，你只需要稍加留意，就会发现，国内的媒体介绍比萨的节目和文章越来越多，这种食品已超越语言和文化的壁垒，成为通行全球的名吃。在中国，商务应酬、情人幽会、年轻人聚餐、父母与亲子的休闲消费等，吃比萨正在成为时尚的选择。
培训内容：
披萨类：夏威夷风情比萨 ★金华火腿披萨 ★风情烤肉披萨 ★米兰比萨 ★水果风味比萨 ★香脆鸡肉披萨 ★培根鸡肉比萨 ★素食比萨 ★吞拿鱼比萨 ★威尼斯蘑菇比萨 ★海鲜披萨 ★鲜虾皇冠披萨 ★黑椒牛柳披萨等
意面类：肉酱意面 ★茄汁海鲜意面 ★虾仁菌菇意面 ★海鲜贝壳面等
浓汤类：菠菜茸汤 ★意大利蔬菜汤 ★冻胡萝卜汤 ★罗宋汤等
培训课程：
·主料、辅料的选择认识、初加工方法。
·披萨面饼配比、和面揉面技巧。
·披萨酱料配比制作。
·披萨面饼的制作、醒发技巧。
·寿司各种馅料的预备制作。
·烤箱温度、火候控制方法。
·披萨搭配其他产品的制作。
培训承诺：
包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。