酒店海鲜池采用全自动控制系统，适合各种不同海鲜温度的要求。

1、采用多级过滤循环系统；

2、酒店海鲜池配备单独冷冻级的制冷系统，各套单独的净化系统，便于管理、省电；

3、采用物理渗透过滤网膜、生物净化；

4、海结精矿物质过滤；

5、一体化氧气管道设计；

6、自动分离海鲜池赃物，赃物定期排出；

7、LED灯光照明，节能、美观、超长使用寿命。

海鲜池不是一种很高大的建筑类，但是也有独特的艺术文化气息。海鲜池制作的工艺，不是说单一就做几块玻璃，几个框价就可以搭建出来。

海鲜池在制作的过程中是有讲究的，生产工艺也有一些难点和重点，

一：首先我们要看场地，我们要知道场地的地理和环境是如何的，然后通过现场勘探，这样才能出一个海鲜池制作策划图出来，只有全局的策划图才可以施工。

第二步：海鲜池玻璃的选择，尤其我们要知道什么质量的玻璃能抗衡多强的水流，所以这方面我们必须要把握好的。切割玻璃是不能大于1厘米的。

第三步：建筑砌体工程部分，砌体工程的好于坏也是直接导致整个项目是否顺利完成下去的。

第四步：海鲜池仪器的安装，这个也是必须要摆好指定位置等等工作。

第五步：风干海鲜池，要风干部分海鲜池才可以继续工作的，这样才会有效完成整个项目。

饭店海鲜池的摆放位置也是有讲究的，不是随便放哪都行的，摆放的位置如果正确，能够起到很好的效果。

（1）饭店海鲜池应该放在一个显眼的地方，这样客人到饭店一眼就能够看到海鲜池里的海鲜，这样也能够更好的勾起顾客的食欲；

（2）如果有条件的话，饭店海鲜池尽量和展菜台放在一起，这样可以很好的形成一体的点菜区，营造良好的点菜氛围；

饭店海鲜池

（3）海鲜池摆放的位置不要与室外超过15米，如果態满足这个条件，至少要保持直线距离15米之内有通风井，或者有海鲜池制冷机热交换系统，这样可以更有利于海鲜池室内外进行热交换；

（4）饭店海鲜池的位置不易离后厨太远，这样更方便传菜杀鱼；

（5）海鲜池尽量选择在梁或柱以上，因为基本每一个海鲜池都会出现超重现象。

海鲜池实际上就是人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存货下来，如果是用天然海水就比较简单，但如果用人工海水就必须注意以下三点：

（1）是新池必须和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等；

（2）是自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯；

（3）是海水晶为寄养海鲜的专用盐，因此不能用劣质海水晶或一般的食盐代替。