西方的家政理念产生于近代。1899年在美国平湖召开的次家政会议，把家政学定义为Home Economics（家庭经济学），家政主要为家庭经济管理活动。直到现代，东西方家政理念才渐渐趋于一致，涉及到家庭生活的方方面面，在今天的家政学中“家政”一词包括以下含义：
1 家政是指家庭事务的管理。“政”是指行政与管理，它包含有三个内容：一是规划与决策；二是领导、指挥、协调和控制；三是参考、监督与评议。
2 家政是指在家庭这个小群体中，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，它带有一种“公事”的意味，另外还含有“要事”的意思。在实践中，它要求我们把
主要的注意力放在大事和要事上面，也就是首先抓好事关全局的重要事情。当然，大事和小事是互相联系的，对小事也不可忽视。
3 家政还指家庭生活办事的规则或者行为准则。家庭生活中需要有一些关于行为和关系的规定，有的写成条文，有的经过协商形成口头协定，有的在长期共同生活中成为不成文的习惯规则。这些规则有综合的，也有单项的，如对学习和娱乐，常常需要作特别的规定。
4 家政指家庭生活中实用知识与技能、技巧。家庭事务是很具体、很实际的，人们的修养、认识、管理都要与日常行为结合起来才能表明其意图，实现其愿望。
家政就是旧社会的“家佣”
(1) 家中的事务。明 冯梦龙 清 蔡元放 《东周列国志》第七十八回：“季斯起初任为腹心，使为家宰，后渐专季氏之家政，擅作威福。”清 田兰芳《明河南参政袁公墓志铭》：“（袁可立子袁枢）继刘氏，杞县宦族，生有异质，父母卜其必贵。十七来归，即传家政。”
(2) 家庭雇用，受家庭雇用：雇～、～工、～耕。
(3) 受雇用的人：女～，男佣。
在我国古代，家政最初被理解为确定与维护家庭人伦秩序的家庭管理活动。如《周易》有“家人卦”，是最早讲家政的篇目，其彖辞说：“家人有严君焉，父母之谓也，父父子子，兄兄弟弟，夫夫妇妇，而家道正，正家而天下定矣”。其中的“正家”即家政。
现代家政职业有保姆、母婴保健师、催乳师等家政服务员。
机械排烟风机则是主要通过机械加压送风，它的排烟风量与风机的选择有着密切的联系。如果风机的选择不合格的话，送风量和排风量是达不到要求的。在确定安装机械排烟排烟设施之前，要按照规范来计算机械送风量，当计算出来的数据与规范的数据不一致的时候，应当去两者之间较大的值。另外，机械排烟设施不要和自然排烟设施重复，在很多工程中都会出现这样的问题。在火灾发生的时候，如果机械排烟设施与自然排烟设施同时开启的话是达不到防烟系统所需要的压值的。
家政服务的基本内容
1、 一般家务：做饭，家庭保洁、洗衣、园艺等等，一般都是以器物的形式为主的服务。
2、 看护工作：看护就分为几个部分，有婴幼儿的照料和看管；老年人护理；在家庭或者是在医院照料、看护病人；护理产妇和新生儿，这种服务为月嫂服务。
3、 家庭教育：对幼儿或者小学生的学习习惯或者是智力进行开发，还有学业上的相关辅导。
4、 家庭秘书：这一种是从事家庭或者是家庭企业的文书档案处理，包括了采购、记账等方面的服务。
5、 家庭安全员：可以分为两种，一种是专门负责家庭器物的维修和安全维护，像水电和电器及电脑等住宅电器的维修服务和安全维护等， 这个也被称之为是家庭技术人员。还有一种就是负责家人的安全，被称为是家庭保安员。
6、 陪伴：这是一种比较高级的服务，它是一项通过服务员专门陪客户交谈纾解客户心中情绪，排遣孤独等来满足客户心理上的需求的服务。
7、 管家：就是对家庭事务进行一个全面系统的安排，具体安排其他家庭保姆的日常工作，同时也会针对客户家庭的不同特点，调配膳食，和指示美化家庭环境等服务，并在生活及家庭各个方面给与指导和安排。