现代意义上的理解为：家政是对家庭关系及其事物的统称。 家政涉及家业、家法、家风、收支、教育、人与人的关系，家庭与亲戚、朋友、邻里的关系等等。现在我们所说的家政，一般指家政服务，包括：月嫂、保姆、保洁、护理、小时工、家庭搬迁服务等。
西方的家政理念产生于近代。1899年在美国平湖召开的次家政会议，把家政学定义为Home Economics（家庭经济学），家政主要为家庭经济管理活动。直到现代，东西方家政理念才渐渐趋于一致，涉及到家庭生活的方方面面，在今天的家政学中“家政”一词包括以下含义：
1 家政是指家庭事务的管理。“政”是指行政与管理，它包含有三个内容：一是规划与决策；二是领导、指挥、协调和控制；三是参考、监督与评议。
2 家政是指在家庭这个小群体中，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，它带有一种“公事”的意味，另外还含有“要事”的意思。在实践中，它要求我们把
主要的注意力放在大事和要事上面，也就是首先抓好事关全局的重要事情。当然，大事和小事是互相联系的，对小事也不可忽视。
3 家政还指家庭生活办事的规则或者行为准则。家庭生活中需要有一些关于行为和关系的规定，有的写成条文，有的经过协商形成口头协定，有的在长期共同生活中成为不成文的习惯规则。这些规则有综合的，也有单项的，如对学习和娱乐，常常需要作特别的规定。
4 家政指家庭生活中实用知识与技能、技巧。家庭事务是很具体、很实际的，人们的修养、认识、管理都要与日常行为结合起来才能表明其意图，实现其愿望。
单烟道式排气道，这种排气道就是我们常用的排烟系统，这种排气道结构十分的简单。其进口处并没有出现任何的防止烟气回流的部件。并且风帽出风口也没有采取任何的防风措施，因此在使用时经常会出现烟气倒流的现象。
事关抽烟实际效果的排风量自始至终是油烟机的关键性能指标，非常是中国烹饪厨房油烟大，再加公共性排烟道长期性应用，环境污染加剧，文丘里等零部件也会脆化、浸蚀，进而更为加剧厨房油烟拥挤。因此我国餐厅厨房烹制自然环境的本质改进，重要還是在于油烟机排风量技术性的发展趋势。
家政服务的基本内容
1、 一般家务：做饭，家庭保洁、洗衣、园艺等等，一般都是以器物的形式为主的服务。
2、 看护工作：看护就分为几个部分，有婴幼儿的照料和看管；老年人护理；在家庭或者是在医院照料、看护病人；护理产妇和新生儿，这种服务为月嫂服务。
3、 家庭教育：对幼儿或者小学生的学习习惯或者是智力进行开发，还有学业上的相关辅导。
4、 家庭秘书：这一种是从事家庭或者是家庭企业的文书档案处理，包括了采购、记账等方面的服务。
5、 家庭安全员：可以分为两种，一种是专门负责家庭器物的维修和安全维护，像水电和电器及电脑等住宅电器的维修服务和安全维护等， 这个也被称之为是家庭技术人员。还有一种就是负责家人的安全，被称为是家庭保安员。
6、 陪伴：这是一种比较高级的服务，它是一项通过服务员专门陪客户交谈纾解客户心中情绪，排遣孤独等来满足客户心理上的需求的服务。
7、 管家：就是对家庭事务进行一个全面系统的安排，具体安排其他家庭保姆的日常工作，同时也会针对客户家庭的不同特点，调配膳食，和指示美化家庭环境等服务，并在生活及家庭各个方面给与指导和安排。