课程及收费：百年老卤教学内容：
1：原材料的出处理
2：香料包的制作
3：糖色的炒制
4：卤水的调味
5：卤水的保养
6：红油的制作
7：口味的拌制
8：如何摆盘
9：卖不完卤菜的保存方式
学习卤菜就到重庆可欣餐饮培训学校做了20多年卤菜的谢师傅手把手，一对一对教学。我们是没有时间限制的，知道你学会整套技术为止。我们是一次性收费，后面没有任何费用的哦。而且学习期间我们这里都是包吃包住的，食材这些都是我们提供了的。
学习餐饮系项目，就是为了开店，为了自主创业。所以，重庆可欣餐饮的一切目标都是以辅助学员成功开店为标准！所以，我们培训的内容均是经过市场检验的，大家喜欢吃的口味。这一点非常重要！可欣学员开店的成功率非常高。
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可欣餐饮创业咨询人：刘老师（微信与手机同号）
刘老师电话：1*8*5*8*1*0*1*1*9*8*0（微信与手机同号）
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