在重庆一定要品尝独具风味的万州烤鱼，它以其味道鲜美、口感独特，迅速获得广大食客认可和追捧。万州烤鱼，不同于传统烧烤，融汇了"腌、烤、煨、炖"多种工艺，烤鱼用活鱼腌制，再加上三十余种香料、二十余种调料烹制，装入特制的盘子后以木炭烘烤而成，可分为麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。让所有品尝过的食客流连忘返！
万州烤鱼外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，烧烤的火热，辅之以天然的香料，回味无穷。重庆可欣名厨专业一对一教学，香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料的秘制配方，鱼的烤制与实际操作，鱼的炖煮技术与实际操作。师傅教教你如何选鱼杀鱼烤鱼，全程手把手教学！
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万州烤鱼学习内容：
1、原材料的识别及选用;
2、底料的制作技术;
4、鱼的杀鱼、码味腌制技术;
5、鱼的烤制技术;教你选鱼，杀鱼
6、配菜搭配和炒制技术;
7、不同味型的制作技术; 味型主要是 麻辣味 泡椒味 蒜香味 豆鼓味 酸辣 香辣
8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
9、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
包教包会的 不限制学习时间
【重庆可欣师傅如何教学】
名师执教，技术配方配料无保留传授。一对一教学，签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用，学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。
· 2000平米的培训基地 ·
可欣餐饮集团全国26家分校，仅重庆可欣校区教学面积近2000平米，是目前全国校区中面积大之一。环境优美，服务棒，口味正宗的小吃培训学校。
我们采用1vs1教学，100%操作，包教包会，不限学习时间，直到学会为止。学费包含技术转让费、材料费、资料费，三年免费技术升级，中途不收取任何费用。
· 经验丰富的培训师资团队 ·
可欣餐饮小吃培训拥有一支的培训团队，强大的新品研发团队。公司以“打造餐饮创业平台，培养厨师人才”为发展目标。为学员创造财富，为员工谋求福利，为公司创造利润，为社会输送高端厨师人才。
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咨询人：甘老师
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