针织面料
用织针将纱线或长丝构成线圈，再把线圈相互串套而成，由于针织物的线圈结构特征，单位长度内储纱量较多，因此大多有很好的弹性。针织面料有单面和双面之分。 针织面料可分为纬编针织物与经编针织物两大类。 ①纬编针织面料是将纱线由纬向喂人，同一根纱线顺序的弯曲成圈并相互串套而成的面料。最常见的毛衣即为纬编针织物。 ②经编针织面料线圈的串套方向正好与纬编相反，是一组或几组平行排列的纱线，按经向喂入，弯曲成圈并相互串套。
从质感上看，真羊毛衫质地柔软饱满，赋有弹性，手感好，色泽调和，保暖性好；假羊毛质地稍硬，弹性差，保暖性差。羊绒面料的特点是握在手里比拟温暖，化纤布料握在手里则发冷；羊绒十分轻，而化纤则要沉许多。真实欠好分辨，可采纳焚烧法。羊毛和羊绒归于动物纤维，焚烧时分会融化成一个小黑球，伴有头发烧焦的气味，用手一捏就会松软成粉末。若是富含化纤就会烧成硬疙瘩，滋味难闻，用手捏不碎。
只有出自山羊身上的绒叫羊绒，也就是山羊绒，就是我们所说的开司米，羊绒衫就是指用（山）羊绒做的衫子。出自绵羊身上的叫羊毛，行业上叫绵羊毛，绵羊毛即使很细，我们专业上也叫它羊毛，而不叫绒，当然也能叫细支羊毛。
山羊绒具有不规则的稀而深的卷曲，由鳞片层和皮质层组成，没有髓质层，鳞片密度约为60一70个/mm，纤维横截面近似圆形，直径比细羊毛还要细，平均细度多在14－16um，细度不匀率小，约为20%，长度一般为35-45mm，强伸长度、吸湿性优于绵羊毛，集纤细、轻薄、柔软、滑糯、保暖于一身。纤维强力适中，富有弹性，并具有一种天然柔和的色泽。山羊绒对酸、碱、热的反应比细羊毛敏感，即使在较低的温度和较低浓度酸、碱液的条件下，纤维损伤也很显著，对含氯的氧化剂尤为敏感。