冷拔扁钢是不锈钢材质的扁钢。不锈钢扁钢可以是半成品钢材。有冷拔抛光不锈钢扁钢和热轧酸白、喷砂不锈钢扁钢之分。冷拔扁钢：有钢性，表面平整度好；扁钢：钢性比较软，平整度没有冷拉扁钢好。沉淀硬化不锈钢强度高，不过需要热处理得到高强度，再就是双向不锈钢强度高。扁钢外型光园，无纹无肋，其它钢筋表面外型有刻纹或有肋。这样就造成扁钢与混凝土的粘结力小，而其它钢筋与混凝土的粘结力大。扁钢属于普通低碳钢，其它钢筋多为合金钢。
生产冷拔扁钢的原料钢坯为不锈钢方钢坯，成品不锈钢扁钢为热轧成形、正火或热轧酸洗（或者再喷砂）、冷拉抛光等状态交货。两个边宽相等。其规格以边宽×边厚的毫米数表示。如“30×3”，即表示边宽为30毫米、边厚为3毫米的等边不锈钢扁钢。冷拔扁钢可按结构的不同需要组成各种不同的受力构件，也可作构件之间的连接件。广泛地用于各种建筑结构和工程结构，如房梁、桥梁、输电塔、起重运输机械、船舶、工业炉、反应塔、容器架以及仓库货架等。
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