家用除湿机是指以制冷的方式来降低空气中的绝对湿度，保持空间的相对适宜湿度，使容易受潮的物品、家居用品等不受潮、发霉和对湿度要求高的产品、药品等能在其所要求的湿度范围内制作、生产和贮存。
工作原理是：由风扇将潮湿空气抽入机内，通过热交换器，此时空气中的水份冷凝成水珠，处理过后的干燥空气排出机外，如此循环使室内湿度降低。
离心式加湿器的原理是离心式转盘在电机作用下高速转动，将水强力甩出打在雾化盘上，把自来水雾化成5-10微米左右的超微粒子颗粒后喷射出去。吹到空气中后，通过空气与水微粒热湿交换，达到空气充分加湿和降温的目的。
离心式加湿器适用场合：
因其加湿量特别大，且耗电量很低，特别使用于大面积加湿场合。
工业：适用于纺织、印刷、服装加工、木材加工、钢铁厂、陶瓷厂、烤漆房等，湿度要求较高的工业生产车间（60%RH），尤其适合有发热源难以加湿的工矿环境。
农业：使用场合等。
高压微雾加湿机的系统特点：
1．雾 细：高压微雾喷嘴每秒能产生50亿个雾滴，雾滴的直径仅为0.5∽15μm,尤如山中云雾，加湿降温效果极佳。
2．节 能：雾化1公斤水仅消耗6W功率，是传统电热加湿器的百分之一，是离心式或气水混合式加湿器的十分之一。
3．可 靠：高压微雾加湿系统主机采用进口工业型柱塞泵，能够24小时连续运转，喷嘴及水雾分配器无动力易损部件，在高粉尘环境中不会损坏。
4．安全自动泄压：当喷雾机停止工作时，机体自动将高压喷管的压力释放，防止喷头滴水。
5．自动缺水断电系统：防止因无水时泵空转现象，提高泵寿命。
6．卫 生：高压微雾系统的水是密封非循环使用的，不会导致细菌的繁殖。
7．加湿量: 加湿量大且喷嘴可以自由组合。加湿量从5kg/h∽900kg/h进行无级调节。
8．加湿效率高达95%以上。
9．喷雾量：喷雾量大且可自由组合。超高压微雾系统泵站的输出流量从100kg/h~1600kg/h，可进行无级调节，在流量范围内可任意配置雾头，还可以任意组合进行加湿精度的调整。
高压微雾加湿器适用领域：
工业：纺织厂房、卷烟厂房、电子厂房、造纸厂房、印刷厂房、汽车涂装厂房、木材（家具）加工厂房、火（炸） 药生产厂房等加湿；发电厂厂房、炼钢厂厂房内等降温；酿造、食品行业高温高湿环境条件的加湿和降温。
农业：冷库、温室大棚、牲畜养殖、花卉苗圃、食用菌类培养等加湿、降温、喷药、施肥等。
景观造雾：悬浮在空气中的超细微雾粒象云烟一样随风而动，时隐时现，创造出迷人的风景效果；同时超细微雾粒中含有大量的负离子，增加空气的含氧量，极大地营造和改善人们生存和居住的环境。