济南厨房油烟净化设备材料严格控制。川湘菜是我国普及率非常高的菜式，全国各地都有大量的川湘菜馆。统计显示川湘菜约占到全国各类菜式的1/3，可见它的欢迎程度。但是川湘菜由于综合了煎炒爆溜蒸煮烤等方式，加上大量的辣椒和用油，翻炒频繁，因此其油烟很重，而且油烟中还含有大量的异味。一旦处理不好，不但会污染空气环境，还会因强烈的异味引起周边居民的投诉。如何正确选择厨房油烟净化油烟净化器，消除川湘菜馆的油烟和异味是一个大问题。首先是确定风量大小，确定选用什么规格和功率的油烟净化器。一般情况下，川湘菜馆油烟净化器风量是参考正常炉灶数量或者厨房空间，并计算系统管网压损之后，再增加30%-40%的风量。
其次是净化器设备类型，建议川湘菜馆油烟净化器选用复合式油烟净化设备，首先通过金属过滤网（成本较低，可重复使用）去除大颗粒油烟和佐料颗粒物，再通过静电式油烟净化器吸附和净化微小颗粒油烟，最后通过UV光解除味，也可以通过光触媒网再加一道除味设施，这样就能够确保油烟和异味的净化。
当然要厨房油烟净化达到理想的效果，还是需要选用正确的油烟净化器产品。目前国内油烟净化器市场比较混乱，鱼龙混杂，良莠不齐。建议选择一些比较知名的油烟净化器品牌。比如东莞洪鹰环保，他们的油烟净化器品牌质量可靠，安全耐用，油烟净化效率高，基本都可达到98%以上。
济南厨房油烟净化设备材料严格控制济南垚骏环保有限公司是一家专业做厨房排烟、油烟净化设备的环保企业，这些年来一直致力于为广大餐饮店、单位食堂、企业机关食堂提供优质的厨房排烟方案和油烟净化设备，低空直排油烟净化器是一直很畅销的明星产品，整体采用不锈钢材质，电场采用专用铝板，在专业技术人员的指导下，它的净化效率可以发挥到95%以上，有需要餐饮油烟净化器设备的可以来参观学习。