熊猫餐厅在进入美国时，正是美国经济迅速发展的时期，美国出现了异国风味的热潮，当地人民不再满足于本国的口味。这说明当时市场环境良好，给熊猫餐厅带来了机会，也为它的成功奠定了基础。
尽管如此，当时的竞争非常激烈，熊猫餐厅能从众多中餐品牌脱颖而出，也是靠着创始人陈正昌赋予品牌的定位。他一开始就提出把餐厅打造成与传统中餐酒楼不同的品牌，并结合快餐店快、高频的特点。很快，熊猫餐厅的 家门店就受到了美国加州市民的喜爱。除此之外，当时中国向美国赠送首对大熊猫，并深受美国人的喜爱，因此“熊猫餐厅”这个名字吸引了一大批当地民众前来打卡。
中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。
肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化，传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活，逐渐受到冷落。而西式快餐由于自身的原因，不能面向大众推广。中式快餐以独特的适合国人的“中国味道”吸引着原本经常光顾“洋快餐”的时尚一族，并为被“洋快餐”隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐服务，迅速抢占大量的市场地位。中式快餐 教学内容：红烧肉、辣子鸡、盐煎肉、麻婆豆腐、家常豆腐、酸辣鸡胗、宫保鸡丁、鱼香肉丝、泡椒鸡胗、青椒肉丝、油渣莲白、川香回锅肉、酸豆角肉沫、农家小炒肉、红烧狮子头、酸辣土豆丝
1. 刀工切配练习及技巧
2. 各种菜品前期处理加工
3. 掂锅掂勺练习及技巧
4. 菜品搭配
5. 油温辨识及掌控
6. 调味料的比例
7. 火候掌控
8. 成品装盘、练习
9. 所有材料后期的收藏及保管
10. 开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购等
可欣餐饮八大优势：
一、20年经验，大师名厨，手把手教学
二、位于商圈，交通方便，场地宽敞
三、专业咨询顾问，解决创业者疑问
四、学员全程实操，真材实料，掌握技术核心
五、专业技术研发团队，保证技术 同行
六、学员免费终生技术升级
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八、提供免费名厨开店指导，运营管理指导
可欣餐饮从业20年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有 的星级师傅、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户 满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
公司响应国家倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，将公司打造成创业培训基地。
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