大连百佳福食品技术研发有限公司

普兰店学习小吃鸡蛋肉堡的技术配方

价格:1500 2019-12-23 09:43:04 78次浏览

鸡蛋肉堡培训,学习面糊的做法,酱料的做法,还有调馅,师傅给你手把手培训技术做法,不限时间,随到随学,包学会。

肉蛋堡培训,学习蛋肉堡小吃,2天就可以学会,回家就可以经营。

鸡蛋肉堡制作过程

1、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。

2、模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

3、制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。

4、涂抹调料:后将熟透的汉堡从中割开,就可以涂抹自己喜欢吃的调料了,当然,这个可以随意搭配

大连百佳福学习过程:

第一步,师傅亲手操作并口头指导,边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学。

店铺已到期,升级请联系 15927350233
联系我们一键拨号15524587319