黑豚粪尿是优质的有机肥,一只成年黑豚年积肥料90~120千克。黑豚粪中氮、磷、钾三要素的含量都远远高于其他畜禽粪。据测算,100千克黑豚粪相当于10.92千克硫酸铵、1.97千克硫酸钾的肥效,而且黑豚肥能改善土壤结构,增加有机质,提高土壤肥力。在四川省成都市凤凰山的黄泥(酸性)土壤中试验表明,施用黑豚粪的黄泥土壤有机质提高42.3%,含氮量提高43.86%,使土质、土壤结构得到明显改善。
“物以稀为贵,食以黑为补”,20世纪90年代以来,一股食黑旋风席卷全球,黑色食品被列为继绿色食品之后的第四代自然功能食品,将成为人类最喜欢的食品。现代科学研究证明,黑色食品不仅营养价值高,而且有清除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老的特殊功能。
人工饲养彩豚一般为池养,也可笼式养殖,立体式养殖、散开养殖等,池用砖块、水泥及木板做成,一般高35厘米,长60厘米、宽40厘米,不论笼养或是池养,都要搞好室内的环境卫生。在食物上没有什么彩豚特殊的要求,一般的野草、树叶、稻草、水果皮均是它喜爱的食物,并辅以少量精料(如玉米粉、谷粉、麸皮、米饭等)。
豚鼠又名天竺鼠、荷兰鼠、荷兰猪、海猪等,以下简称荷兰猪。 在动物学的分类是哺乳纲、啮齿目、豚鼠科、豚鼠属。豚鼠身体紧凑,短粗,头大颈短,耳圆且小,四肢短小,前足有四趾,后足有三趾 。豚鼠祖先来自南美洲的安第斯山脉,根据生物化学和杂交分析,豚鼠是一种天竺鼠。