豚鼠正常体温38.6(37.8~39.5)℃,心跳频率280(200~360)次/分,呼吸频率90(69~104)次/分,潮气量1.8(1.0~3.9)ml,通气率16ml(10~28)/分,耗氧量816mm3/g活体重,血压75-120mmHg,红细胞总数5.6(4.5~7.0)百万/(mm3),血红蛋白14.4(11~16.5)g/100ml血,白细胞总数5000~6000mm3,血小板11.6万/mm3,血浆总蛋白5.4(5.0~5.6)g%,血容量占体重的6.4%,染色体32对,寿命5~10年。
黑豚虽为草食动物,饲养时仍要注意精、粗料比例,适当辅以少量谷物、麦类、玉米等精料是饲养好黑豚的关键。平时饲养管理重点放在防止饲料发霉、变质上。配合饲料最好随配随喂,颗粒饲料直接投喂时,应放干净供饮,或拌饲料喂,少食多餐,每只成年豚日喂精料40克左右,分2次饲喂。青料最好当天割当天喂,每日每只成年豚青料喂量为250克左右,要防止饲喂被农药等污染的青料。饲养室要保持清静,每天清理粪便,用具经常刷洗干净。室温最好能保持在18-25℃,相对湿度45%-55%,冬天做好保暖工作。防止鼠类、蛇类进入养殖室,为黑豚营造舒适的生活环境。饲养员要注意观察,发现问题及时处理。
在国内养豚市场中,往往存在这样两种偏向,一种认为,黑豚是食草动物,只要满足饲草的供给,黑豚就可以养好了;还有一种认为,要使黑豚高产,必须投入大量的精料,这样才能达到多吃快长的目的。由于没有根据黑豚的消化特点科学地选用饲料,给养豚生产带来不必要的损失。曾有人饲养刚引进的黑豚,不惜代价用麦乳精、葡萄糖等饲喂,结果不仅没有高产,相反,消化道疾病不断发生。
黑豚粪尿是优质的有机肥,一只成年黑豚年积肥料90~120千克。黑豚粪中氮、磷、钾三要素的含量都远远高于其他畜禽粪。据测算,100千克黑豚粪相当于10.92千克硫酸铵、1.97千克硫酸钾的肥效,而且黑豚肥能改善土壤结构,增加有机质,提高土壤肥力。在四川省成都市凤凰山的黄泥(酸性)土壤中试验表明,施用黑豚粪的黄泥土壤有机质提高42.3%,含氮量提高43.86%,使土质、土壤结构得到明显改善。