豚鼠体型短粗而圆,头较大,眼大而圆还明亮,耳圆,上唇分裂,耳朵短小;四肢短,前脚具4趾,后脚3趾,无外尾。人工培育许多品种,除安哥拉豚鼠披长毛外,体毛皆短,有光泽。体毛有黑、白、灰色、褐、巧克力色等,也有具各色斑纹的。
1、体内(肝脏和肠内)不能合成维生素C,所需维生素C必须来源于饲料中。人、灵长类及豚鼠体内缺乏合成维生素C的酶,因此饲养豚鼠时,需在饲料或饲水中加维生素C或给新鲜蔬菜,当维生素C缺乏时出现坏血症,其症状之一是后肢出现半瘫痪,冬季尤其易患,补给维生素C,则症状消失。
2、耳窝管敏感,便于做听力实验,豚鼠对700~2000周/秒纯音最敏感,如常用2000周/秒音频来观察新霉素对内耳毒性的研究。
3、能耐低氧、抗缺氧,比小鼠强4倍,比大鼠强2倍。
4、对结核杆菌、布氏杆菌、钩端螺旋体、马耳他热布鲁氏菌、白喉杆菌、Q热病毒、淋巴细胞性脉络丛脑膜炎病毒等很敏感。
5、豚鼠易引起变态反应,血清诊断学上的“补体”即是由豚鼠血清制成的。
6、豚鼠的胸腺全部在颈部,位于下颌骨角到胸腔入口中间,有二个光亮、淡黄色、细长成隋圆形、充分分叶的腺体。肝分四个主叶和四个小叶。肺分七叶、右肺四叶左肺三叶。
豚鼠正常体温38.6(37.8~39.5)℃,心跳频率280(200~360)次/分,呼吸频率90(69~104)次/分,潮气量1.8(1.0~3.9)ml,通气率16ml(10~28)/分,耗氧量816mm3/g活体重,血压75-120mmHg,红细胞总数5.6(4.5~7.0)百万/(mm3),血红蛋白14.4(11~16.5)g/100ml血,白细胞总数5000~6000mm3,血小板11.6万/mm3,血浆总蛋白5.4(5.0~5.6)g%,血容量占体重的6.4%,染色体32对,寿命5~10年。
黑豚虽为草食动物,饲养时仍要注意精、粗料比例,适当辅以少量谷物、麦类、玉米等精料是饲养好黑豚的关键。平时饲养管理重点放在防止饲料发霉、变质上。配合饲料最好随配随喂,颗粒饲料直接投喂时,应放干净供饮,或拌饲料喂,少食多餐,每只成年豚日喂精料40克左右,分2次饲喂。青料最好当天割当天喂,每日每只成年豚青料喂量为250克左右,要防止饲喂被农药等污染的青料。饲养室要保持清静,每天清理粪便,用具经常刷洗干净。室温最好能保持在18-25℃,相对湿度45%-55%,冬天做好保暖工作。防止鼠类、蛇类进入养殖室,为黑豚营造舒适的生活环境。饲养员要注意观察,发现问题及时处理。
黑豚虽然是草食动物,但对粗纤维的消化能力并不很强,因此,饲喂黑豚的青粗饲料一定要注意品质和数量。只喂青饲料不喂精料,会使黑豚生产力低下,还会染病。反过来,如果大量投放精料,,少喂或不喂青粗料,所产生的后果比只喂青粗料还要严重。为了使养豚生产取得高效益,应根据黑豚不同生理时期(如生长发育、妊娠、哺乳、配种等)和不同的生产目的(肥育、产毛、产皮)选用饲料。根据我国的国情,应采用以青粗饲料为主适当搭配精料的方法喂养黑豚,有条件的也可采用多种饲料加工成少量全价颗粒饲料喂养黑豚,效果会更好。