黑豚原名豚狸,是一种繁殖力极强的节粮型草食动物。黑豚肉鲜嫩味美,香酥可口,无腥骚味,属低脂肪胆固醇肉类,具有浓厚的野味特色。豚肉富含人体所需的十七种氨基酸和铁、钙、磷等多种微量元素,还含有抗癌元素硒。它的皮毛又是一种很好的裘皮服装和工艺饰品的加工原料,豚睾丸及胆和血是制药工业原料。黑豚全身黑色,黑色素含量极高,具有药食两用效果。它能消除人体内自由基、降血脂、助阳功、缓解胃病,对高血压、冠心病有明显的食疗作用,民间视为强身珍品。
母豚配种方法有两种:
①母豚产仔后半天内配种可提高繁殖率。
②产仔断奶后即配种可提高配种成功率。
母豚妊娠期为56-68天,每胎产仔数为3-5只,多的可达6-9只。年产5-6胎,一只母豚年可循环繁殖40-60只。少量引种即可自繁自养。妊娠期间,除了提高饲料的数量和质量外,场地要保持安静、清洁,闲杂人员不能随意出入。要保证日粮的新鲜,少喂多餐。妊娠后期要在笼内放置干草,让母豚营巢准备分娩。仔豚出生后即哺乳,3-5天开始采食饲料,哺乳期夏季为15天,冬季为20天,断奶后应分开饲养,同时,还应注意母体产仔后对幼体的护理工作。哺乳期应增加母豚的饲料营养。黑豚繁殖率高,免疫力强,种豚利用年限为3年,在饲养过程中无需免疫接种也很少用药物防治。
黑豚虽然是草食动物,但对粗纤维的消化能力并不很强,因此,饲喂黑豚的青粗饲料一定要注意品质和数量。只喂青饲料不喂精料,会使黑豚生产力低下,还会染病。反过来,如果大量投放精料,,少喂或不喂青粗料,所产生的后果比只喂青粗料还要严重。为了使养豚生产取得高效益,应根据黑豚不同生理时期(如生长发育、妊娠、哺乳、配种等)和不同的生产目的(肥育、产毛、产皮)选用饲料。根据我国的国情,应采用以青粗饲料为主适当搭配精料的方法喂养黑豚,有条件的也可采用多种饲料加工成少量全价颗粒饲料喂养黑豚,效果会更好。
种豚采用小猪全价颗粒饲料70公斤、米糠30公斤、维生素C20克,多维20克(金赛维)、“活力99”保健液5公斤。
对15天断奶的商品豚的饲喂方法是:小鸡全价颗粒饲料70公斤,米糠30公斤、维生素C20克、多维20克(金赛维)、“生物催肥精”20克。将饲料拌水做成湿料投喂,不另外添喂饮水。
黑豚自身不能合成维生素C,缺乏维生素C就会出现繁殖下降、脱毛、生长慢、病多等情况,因此对于黑豚的饲料中一定要添加维生素C。