番茄鸡蛋煲饭怎么做
西红柿鸡蛋焖饭的做法
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
大蒜头
1瓣
盐少许
生粉
1匙
步骤
1.所需食材。先把大米洗好，上电饭锅开煮。
2.把西红柿屁股扣掉
3.切小块，这样更容易出汁
4.鸡蛋加点盐和水，这样煎出的鸡蛋既大又嫩
5.上油，准备煎鸡蛋了
6.鸡蛋煎好出锅。煎鸡蛋时把蛋液倒入，然后用筷子搅，就会成这样了。
7.西红柿倒入，小火炒出汁
8.倒入鸡蛋拌炒。感觉汁少就加点生粉水，这样汁就多了。
9.将炒好的西红柿鸡蛋平铺在快煮好的米饭上
10.过几分钟饭煮好就OK了。
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