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正宗大理卷粉的技术到哪有教学

价格:1680 2019-10-30 07:50:19 122次浏览

大理卷粉的花生酱怎么做

花生酱怎么做

主料

花生

300g辅料

白糖

适量

花生油

适量

步骤

1.花生用锅小火慢慢炒熟,一般花生外衣有糊点即可。花生熟后,摊开晾凉。

2.同样用锅小火把芝麻炒熟,晾凉。

3.花生晾凉后,搓掉花生的红皮,也可不去红皮,这样看个人的喜好和口感。

4.把去皮的花生仁、芝麻倒入料理机内。

5.根据个人的口感和喜好倒入适量的白糖。

6.加入4汤匙熟花生油,油一定要烧熟才好,不然会有股子生油的味道。

7.开动料理机,把花生和芝麻打成粘稠的糊状,如果感到太过粘稠,可以再适当的加点熟花生油,直到自己感到满意为止

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