调整产羊季节
调节湖羊生产的季节这对湖羊育肥也是有很大影响的。首先在春季配种的母羊，我们要早保证生产的情况下提早配种，这样可以将生产季节提前到十月初。其次就是我们需要将部分母羊的配种时间延至秋季，这样湖羊一般是在春季生产。而这样就能实现春产湖羊秋上市、秋产湖羊春上市，这样不仅增加了湖羊的产肉量，而且对湖羊肉的品质也是有所提高的。
实行一母双羔
在养殖湖羊的时候增加留羔和肥羔的数量，这样湖羊母羊也有能力进行哺喂，这样能大大提高羔羊的比例。还有就是我们在养殖的过程中要抓好补充地位，尤其是在羔羊出售的前两个月，这对羔羊增肥是非常有效的。这期间一般是以精料为主，促进羔羊脂肪的增长，但是每天也许是辅助饲喂一些草料，不然营养不均衡也是会出现问题的。
科学营养饲喂
科学营养的饲喂就是湖羊育肥的最重要的一点，因为要想育肥湖羊，我们一般都是从饲料这方面去入手的，而且重要的是效果也是非常明显的。在湖羊进入青年期，我们就可以慢慢地增加精料的饲喂，其中最主要的是以蛋白饲料为主，然后配合新鲜的草料或干草进行饲喂。还有就是可以适当的投喂一些矿物质、维生素以及微量元素饲料，这也能起到一个增肥的效果。最后就是在傍晚进行加料饲喂，这对湖羊增膘的效果也是非常明显的。
日常管理
在饲养湖羊的过程中，日常管理也是比较重要的一个环节，我们需要定期的清扫羊圈，以及给养殖场进行消毒，通常小型的额养殖场可以使用草木灰进行消毒，而大型的养殖场都会自备消毒设备，其次就是至少每半个月要进行一次消度。然后就是在平时的时候我们需要给湖羊修蹄和修剪毛发，最后就是不定期的给它们进行药浴，这样可以去除体外的细菌和寄生虫，从而促进湖羊的生长速度。