要找正规的、规模化的、专业的湖羊种羊养殖企业，全国各地现在有不少养殖湖羊的合作社，但大家经营的方向有所不同，一般的养殖场都是用自身繁殖来扩大种群，从而来达到出产肉羊。种羊养殖场是只做种羊养殖，用于保种，因此专业的种羊养殖场提供的种羊品质更高。目前国内养殖行业大致分为三种经营方式：正规注册的企业型、农村合作社和家庭农场型。
湖羊配种要选留多羔亲代公母羊的多产性能有明显的遗传性。在繁育饲养中要注意选留双胎公羊做种公羊，选留双胎母羊做基础母羊。
配种前优饲配种前1-1.5月给母羊补饲配合饲料，对体况差的母羊实行短期优饲以恢复体况，促进发情。在配种期对配种任务重的公羊应注意增加蛋白质、维生素A、维生素E及矿物质的补给量，并每天加喂一枚带壳的鸡蛋，保证其旺盛的性欲和交配能力。
精料
精料以辅助添加为主，不可大量饲喂。 一般在草料丰富的情况下，主要为配种前、怀孕前后期的母羊，哺乳期母羊，配种期种公羊，羔羊及较瘦弱的羊添加，量控制在每天0.25千克左右(可根据羊群体型情况适当增减)，早晨或晚上添加较为合适。主要配料一般为：麸皮、豆粕、玉米、菜籽饼、青糠等。
精料方面总结两句话：从实际情况出发，以经济节省为主。
精料建议配方：玉米30%、豆粕10%、麸皮30%、菜籽饼16%、青糠10%、盐3%、矿物质添加剂1%。
哺乳母羊
这时需尽量提高母羊的泌乳量，应给母羊饲喂优质多汁的青绿饲料、青干草和适当量的精料，以满足母羊对各种营养物质的需要；对体质较弱的哺乳母羊，让其羔羊吃完初乳后寄养给带羔少、体质好、母性好的母羊。