要找正规的、规模化的、专业的湖羊种羊养殖企业，全国各地现在有不少养殖湖羊的合作社，但大家经营的方向有所不同，一般的养殖场都是用自身繁殖来扩大种群，从而来达到出产肉羊。种羊养殖场是只做种羊养殖，用于保种，因此专业的种羊养殖场提供的种羊品质更高。目前国内养殖行业大致分为三种经营方式：正规注册的企业型、农村合作社和家庭农场型。
湖羊配种要选留多羔亲代公母羊的多产性能有明显的遗传性。在繁育饲养中要注意选留双胎公羊做种公羊，选留双胎母羊做基础母羊。
配种前优饲配种前1-1.5月给母羊补饲配合饲料，对体况差的母羊实行短期优饲以恢复体况，促进发情。在配种期对配种任务重的公羊应注意增加蛋白质、维生素A、维生素E及矿物质的补给量，并每天加喂一枚带壳的鸡蛋，保证其旺盛的性欲和交配能力。
草料
解决草料问题就解决了养羊中2/3的问题。草料包括鲜青草、青干草、藤类草料、青贮料、果树叶和蚕桑叶等。在一家一户养羊时，常常是什么季节吃什么草，有什么吃什么，每天吃同一种草料(如春夏季节，鲜青草丰富，这时就每天全部只喂鲜草)，这样不但在口味上单一，更重要的是在营养方面也太过单一，会因营养缺乏引起某些疾病。应该饲喂一些青干草、鲜草，有条件的应该再添点青贮料，搭配着饲喂，才能更好地均衡营养，养好羊。
秋冬季青草枯竭，湖羊的青绿饲料没有来源，规模养殖场要在夏季调制好青贮饲料，以备越冬，有条件的散养户也可使用青贮饲料。越冬料除青贮饲料外还应储备足够的干草和稻草(粉碎，用水适当浸泡后饲喂)。1只湖羊每天要消耗鲜草7～8千克，青干草3～4千克，玉米青贮料4～5千克(包括浪费的)；1年1只湖羊需要鲜草约2 600千克、青干草1 200千克、玉米青贮料1 500千克，平均0.067公顷牧草地可养羊5～6只(圈养)。广大养殖户要根据自己的羊群数量来种草养羊和储备草料。
在草料方面总结两句话：备足草料，合理搭配。
要喂足、喂好饲料和水
湖羊吃百草，就要求饲草的多样化，草料要干净(湖羊不吃被其践踏过的草料，饲喂时采取少量多次的投料方法，减少浪费)，不能霉烂、发热、发黄；饮水方面，有条件的尽量使用自动饮水器(自动饮水器饮水卫生、节省水，羊群可随时饮水)，利用水槽喂水的，水槽每天要清洗干净，放足清洁的水让羊群自由饮水。