采收时果实的果糖含量略高于葡萄糖，经验不是一下子就可以说完的。要考虑到很多方面的因素，
再定果后及时套袋，套袋必须采用关刀芒增加花粉活性专用袋。贮藏营养是关刀芒等多年生植物在物质分配方面的自然适应属性。重视夏季修剪。五月下旬新梢停止生长，果树的营养分配就会转移到果子上，及时补树体营养，培育果树，改善品质，是实现果树优质高产的关键。关刀芒各种枝条的建造和果树对土壤中营养的吸收，都与贮藏营养水平高低有密切关系。对关刀芒来年的生长发育、开花坐果、果实生长前期所需营养,都至关重要。
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