总的来讲，自营店在前期的投入相对加盟店要少，但是在后期的运营销售策略上需要花费大量的时间和精力去摸索。而加盟店虽然在前期需要投入的更多，但是一分钱一分货，后期能够享受到的经营服务和技术支持却是比自营要多。如果是第一次开奶茶店的创业者，还是选择加盟，总部扶持，整店输出全程指导开店，经营风险会比自营要小。目标客户调查：开奶茶店就一定会做一个市场地位，这样就能找到自己的目标客户。
初次创业者很容易忽视养店资金，开业之后应该有一些储备资金或者叫流动资金，尽管店铺前期不获利，这笔储备资金也能支持店铺运营两个月到三个月，这个很关键。后期的营销资金准备。在营销上也应该有一部分专用资金的投入，因为加盟总部会给新店一些针对性的营销方案，这些营销方案需要加盟商花去执行。