现在这个社会是提倡绿色环保的生活，但是有很多高档的名酒他们却没有利用的市场，比如说有一些人买了限量版的红酒去送到自己的老师家，但是自己的老师并不喜欢去喝红酒，那么怎么办呢？就可以通过回收名酒去解决。因为这样的回收已经开始是我们的健康生活方式，他从很大的程度上去，杜绝了过量饮酒的危害，同时也减少了浪费，成了很多人最喜欢的方式，而且通过回收这样的事情，大家不仅仅可以避免浪费，而且也可以得到意外的收入。
陈年老酒绵软不辛辣、入口柔和并且带有浓郁的酒香，舌感有酒香的醇香却没有辛辣感。存放时间越长的纯酿白酒，口感越醇厚丰满，越深得高净值人群的追捧。究其原因，还是归因于老酒的原材料--水是生态的水、粮是绿色的粮。老酒用料天然、工艺淳朴，所生产出来的特香型酒留存至今口感绝妙。
以泸州老窖特曲、五粮液、双沟今世缘典藏等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川、江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚、丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。