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冬虫夏草为虫体与菌座相连而成，全长9～12厘米。虫体如三眠老蚕，长约3～6厘米，粗约0.4～0.7厘米。外表呈深黄色，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对明显易见。断面内心充实，白色，略发黄，周边显深黄色。菌座自虫体头部生出，呈棒状，弯曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，长可达4～8厘米，径约0.3厘米。折断时内心空虚，粉白色。微臭，味淡。以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。
冬虫夏草的保存应放在阴凉干燥、通风良好的地方，以防受潮、虫蛀。如果你想保存很长一段时间，你可以把冬虫夏草放在一个玻璃容器里，封上瓶口，然后放在冰箱里冷藏。也有人认为，冬虫夏草和胡椒或丹皮的混合物可以延长保质期。药材受潮后，应及时晒晒。冬虫夏草是一种真菌，是昆虫和真菌的特殊共生生物，需要妥善保存。
冬虫夏草是很重要的药材，这种药材让人们感受到冬虫夏草的影响，这种补品的药用价值是对人体相当有力的，还有冬虫夏草的适用于青、中、老年等各个阶段的使用，所以回收价值是相当高的，这是一种天然、珍贵环保的补品，价值相当高。如果你能感受冬虫夏草的功用一定觉得冬虫夏草有相当高的使用价值，这是不容忽视的。