开办一家餐饮企业需要具备哪些资质证明？食品经营许可证怎么办、好办吗？现场核查严格吗？可以委托代理代办吗？
食品类、餐饮类企业合法运营除了必备的营业执照还需要办理食品经营许可证。虽然行政审批会有一定的地方性差异，但各地办理食品经营许可证的流程和需要提交的申报材料相差不大，我们结合北京市食品药品监督管理局官网的相关文件为大家简述如何办理食品经营许可证。
适用对象：食品销售经营者（包括超市、便利店、食品自动收货商、网络食品销售商等）、餐饮服务经营者、单位食堂。
申报流程：窗口或网上申请并提交材料——领取《材料接收凭证》或《受理通知书》——现场核查——领取许可证。
提交材料清单：1.食品经营许可新办申请表；2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；3.法定代表人(负责人)的身份证明复印件；4.经营场所方位图；5.食品安全管理制度（依具体经营范围而不同）；6.其他材料（依具体经营范围而不同）。
受理审核时限：官方承诺许可机关应当自受理之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。作出准予经营许可决定的，应自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。
一、自主办理
各地的食品药品监督管理局一般会提供较为详细的办事指南，企业可严格按照官网信息要求准备和提交材料。
但由于《食品经营许可证》的申办有严格的验收标准，包括卫生相关管理制度是否完善、经营场所规划是否规范、从业人员是否具备相关资质证明等。企业可能会由于经验不足而导致提交的资料不合规或装修布局不达标而导致申请被驳回，办理周期延长，影响正常的经营，因此很多企业会选择通过专业的代理机构代为办理。
二、代理办理
目前，资质代办行业在国内已较为成熟，提供服务的第三方服务商也很多。但整个代办市场仍存在信息不公开、服务水平参差不齐等许多问题。近年来，新出现了一批规模较大的线上财税平台，相较于传统的线下代理，表现出诸多优势：
1.明码标价：无隐形消费，价格更低。线上代理虽然出现的时间不长，但互联网化的管理经营方式使其能够提供高性价比的服务，据调查，线上代理的服务费会比线下代理低40%以上，也不存在乱收费的问题。
2.信息透明：线上代理平台系统能够及时自动反馈申办进度，服务流程可视化，企业能够做到心中有数。
3.服务保障：线下动辄三五个人就可以成立一个资质代理公司，经营管理混乱，服务质量更是无法保障；而线上平台在资质和规模上更可靠，而且会通过明确的合同条款来保障服务质量。
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