项目介绍:
五颜六色的包子,想必宝宝们会很喜欢。
面皮可以用胡萝卜汁,菠菜汁,紫薯、南瓜来做。
美味又营养。但是很多人都好奇彩色包子是怎么做的那现在小编就给你介绍一下彩色包子要怎么做
操作步骤:
1:想做漂亮的包子离不开着三样。
2:火龙果炸汁备用
3:菠菜炸汁备用
4:南瓜蒸熟
5:白色面200克放入一个鸡蛋,酵母牛奶融化,在用牛奶合成面团发酵。
6:我不能全都拍照合面过程,步骤太多了,最后三种都按第一种合面法,就是三种不能用牛奶了,果汁就可以了。
7:这会就该剁肉馅了,自己做肉馅干净卫生,先用热水洗干净切块剁肉馅,
8:剁好的肉馅加香油,饺子料,鸡精,姜末,生抽,老抽盐,顺时针用筷子搅拌。
9:四季豆摘好放入开水锅煮烂
10:捞出来剁碎
11:放在肉馅上
12:搅拌均匀就开始做了。
13:面团一小时后起好了
14:四种面团全部搓成长长的圆形,在合在一起聚续搓成长长剂子。
15:在切小剂子。
16:擀面皮
17:开始包了,直接放在蒸屉上,屉要刷油以免沾屉
18:放在屉上二次发酵二十分钟开火蒸20分钟停火,等五分钟打开
19:漂亮的包子出锅了
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