百佳福正宗兰州牛肉拉面 特点一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（蒜苗香菜绿）、五黄（拉面微黄）的色、香、味俱佳的兰州牛肉面
大连百佳福正宗拉面制作的工艺流程：
和面→饧面→加拉面剂折搋面→溜条→下剂→拉面→煮面
学习正宗兰州牛肉拉面技术 来大连百佳福小吃培训学校 专业老师教学
百佳福专业老师传授牛肉汤的制作
兰州牛肉拉面的煮肉制汤技术十分关键。
牛肉汤制作的工艺流程：
选料→浸泡→煮制→撇去浮沫→下调料煮制→捞出牛肉并加工→吊汤→对调味水调味→成品
百佳福专业老师培训正宗兰州牛肉拉面技术 教配方酱料做法 一对一培训 手把手教学 学会为止 随到随学 包教会 不限时间 让学员亲自实践操作 无需加盟费 技术一次性收费 终身售后 保证学员学后即可回家开店经营