按照国家有关规定，厂家生产的一次性卫生用品要求有省级以上卫生行政部门的“消准字号”，否则不允许在市 场上销售。而普通生活用纸，不能在就餐时使用。它们在原料、卫生、质量上标准不同。比如，餐巾纸生产车间根据要求必须按一次性卫生用品标准进行消毒、隔离生产，而卫生纸生产车间并没有特殊要求。此外，餐巾纸必须是独立小包装，以保证从出厂到使用始终保持与外界隔离，而卫生纸一般可使用大包装；卫生纸只限定细菌总数，而餐巾纸要限定每一种细菌数量。
不少消费者选购纸巾追求“越白越好”，在这样的市场需求下，厂家就会尽力提高纸的亮白度，而如果不加入化学添加剂，就只能用好的木浆生产，但价格昂贵，为了节省成本，厂家自然会添加一些例如荧光剂、柔顺剂等物质，这样才能保证纸张的颜色。
据悉，荧光物质可以使细胞产生变异，这些有害物质一旦进入人体，就会成为潜在的致癌因素。不仅是卫生纸，就连劣质纸杯中也含有这样的物质，这种物质在荧光灯下显示是蓝色，色泽越深表示含荧光物质密度越大。
面巾纸一般具有湿韧强度（一种代表纸张在完全润湿状态下的韧性指标）。
餐厅纸一般是可以算面巾纸的，但是由于小型餐厅一般使用劣质纸巾，笼统的说餐厅纸算是面巾纸还欠不妥。一个世纪之前，金佰利公司发明了世界上第一张面巾纸，取名“舒洁”，至今舒洁面巾纸行销150多个国家，在全球销量第一。
面巾纸与卫生纸的使用区别是什么？
卫生纸主要针对在卫生间如厕后清洁使用，而其他用来清洁脸、手等人体部位均使用面巾纸，故较重视触感。面巾纸的产品标准是GB/T20808—2006《纸巾纸（含湿巾）》，是参考食品标准建立的 ；而卫生纸的产品标准是GB20810—2006《卫生纸（含卫生纸原纸）》。两者卫生标准均可依据GB15979《一次性使用卫生用品卫生标准》。一般消费者会对卫生纸和面纸分不清，通俗一点讲吧，盒装面纸、手帕纸、餐巾纸、抽取式塑料包装面纸(是最容易搞混的)是面纸 、卷筒纸、抽取式卫生纸、大卷纸之类的是卫生纸。最简单的辨别方法就是看包装反面的卫生标准号或者看标注，国家新规定，卫生纸一定要标注“厕所用纸”，几乎所有大厂都标得很小，要仔细看，如果没有，就可以参考卫生标准号。至于卫生的问题，除了面纸可以擦嘴，其他最好都不建议擦嘴，包括宾馆里的擦手纸。好的面巾纸应卫生、柔韧、不易掉屑。 卫生的话，需要用专门仪器测试，一般名牌的卫生标准相对高些。 掉屑厉害与否可以通过目测。 柔韧性体现在纸巾能一定程度的拉伸而不破裂。