烧烤制作学习秘方技术 久香园餐饮培训 先尝后学
陕西西安久香园小吃培训中心位于古城西安，是一家以陕西特色小吃培训的综合性餐饮管理企业。主营业务有：技术培训、上门带店。公司以弘扬陕西饮食文化，做强本土餐饮品牌为己任。推出陕西特色、传统、大众口味、客户满意度高，适合创业者投资特色美味小吃百余种。
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烧烤食品种类丰富，尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小，但是人群基数大，只要选好人流量集中的地点，不愁没有生意。 投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术配方配料，轻松经营。
烧烤店特色
经营轻松
不依赖于经验特别丰富的大厨，对最初进入该行业的投资者而言，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术，轻松经营。
简单开店
由于烧烤店有明显的特色，主题清晰，不同于普通的餐饮业，因而在开业之前不必进行大量的宣传，营业就可产生消费。
市场显著
一般情况下，烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体，即我们所说的大众群体，并且没有淡季旺季之分，因而市场明显。
管理简单
烧烤店经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以日常经营管理难度较小，经营细节皆自己掌握，十分适合新进的餐饮创业者。
店面选址建议
第一，店面应设在人流量较大的商业区内，如车站、码头、舞厅、影剧院或居民区。
虽然房租金稍贵一些，但客流量大，在客源上比较有保障。
第二，彰显特色。酒香不怕巷子深，做出了特色，有了知名度，就可以具有市场竞争力。此外，在店铺装饰方面，虽不必太豪华，但一定要干净、整洁，餐具一定要定时消毒清洗。