东莞市华美食品有限公司

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法式月饼：是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似。

冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。冰淇淋月饼：完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。

果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，因此更具清新爽甜的风味。东莞华美食品有限公司全国销量领先月饼品牌，月饼生产龙头企业，,华美月饼分为华美传统系列、金丽莎系列、桃山系列、华美时尚系列、员工月饼系列四十多款供客户选择，东莞市华美食品有限公司创始于1991年，植根于国际制造业名城---东莞市，座落在中国食品名镇--茶山，2009年隆重推出烘焙品牌---欧麦咖工房,标志着华美公司终端发展战略全面展开.

2010年战略投资华中,在湖北仙桃建立东莞工业园,成立湖北华美食品有限公司,华美公司现在广东东莞湖北仙桃有两大生产基地,占地17万多平方米,有现代化生产线十多条,员工数千名,主要从事月饼饼干糕点等食品的生产和销售,月饼日产能180万个,饼干日产能120吨,2011年初,成立华美(香港)集团有限公司,目前,一个以食品产销为核心,涉及多个行业的企业集团已初具规模.东莞华美食品有限公司以市场需求为导向,以创新为动力,以服务社会为理念,不断提升管理水平,提高产品质量,华美旗下有华美牛奶搭档华夫软饼金丽莎欧麦咖等品牌系列,产品常年销往全国各地及亚欧美非等三十多个国家地区,团圆有华美,祝福有华健,2009年著名歌星周华健成为华美公司形象代言人,华美品牌已成为全国烘焙行业家喻户晓的知名品牌.

小的时候对中秋无特殊好感，因为家境的原因，我不记得有哪一个中秋敞开肚皮饱饱的吃上一顿月饼。一年中秋，父亲外出开会，我与母亲、哥姐四人平常的晚饭后也就睡下了，不知是什么时间，母亲轻轻的叫醒我，塞给我一个月饼，父亲正用刀将另外一块月饼切成四块。我好像很兴奋，抓过母亲手中的整块月饼三口两口的吞咽而下，然后仔细舔着粘在手上的残渣，眼睛还贪婪的盯着父亲正在切割的月饼不放。这是我最没出息的一次表演，此后母亲和哥姐嘲笑了我很久，直到现在说起来我似乎还是被人抓住把柄抬不起头来。因为那仅有的两个月饼是父亲开会带回来的，父亲一口没舍得吃，我不但独占了一个，而且把本应该属于父母的那一份也尽归了我。

如今，我对月饼早已失去了贪婪的兴趣，而且这几年也没有认真的吃上一口，但是我却忘了，父母寄情的不仅仅是那一口月饼的滋味，更是那滋味承载的更多的回味，所以，我应该感谢老婆，谢谢她得一片苦心。