草地早熟禾是牲畜重要的放牧草。从早春到秋季,放牧采食的饲料常为幼嫩植物,营养丰富,马、牛,羊、驴、骡、兔都喜采食。对于马是最喜食和有完善价值的草。在种子乳熟期前,马、牛,羊喜食;成熟后期,茎秆下部变粗硬,适口性降低,上部茎叶,牛,羊仍喜食。夏秋青草期是牦牛、藏羊、山羊的抓膘草,冬季为马的长膘草,干草为牲畜优良的补饲草。对于禽类和猪的饲料,也都有良好的饲用价值。茎叶生长茂盛,叶片不易脱落,也用以调制干草,但成熟草的秆叶,调制干草,消化率降低。叶和花序占全株总重量的比重,约为34.82%。草地早熟禾耐牧性强,从春到秋可以放牧利用,能以保持植物的生长和产量,影响不很显著。但适当的轻牧,或行延迟和轮牧,可以维持植物的正常生长。在中夏或干燥炎热时期,牧草生长力下降,这时应当轻牧或限制放牧,过牧或重牧将影响新枝的发生和走茎的生长,影响草皮的形成。不断的割草和放牧,能促进走茎和新芽的发生,但过度放牧,将抑制新枝的正常发育。草地早熟禾喜肥沃的土壤,施肥,特别施用氮肥,能促进生长。灌水结合施肥,促进新枝发生,效果明显。天然草地的产草量一般不高,亩产干草140~175公斤。人工草地和人工混播草地亩产干草大致300~400公斤。灌水、施肥,特别施用氮肥,可以促进生长,提高产量和质量。产量随栽培年限不同,约在第三年以后,产量开始下降。草地早熟禾的粗蛋白质、粗脂肪含量都较高,灰分含量少,当饲料接近成熟期营养价值降低。生长期间进行灌水和施用氮肥处理,蛋白质含量和营养价值有明显的提高。草坪利用草地早熟禾也是温带地区广泛利用的优质、冷地草坪草,国内外用于草坪绿化占有很大的优势。发育的根茎,强大的分蘖力和青绿期长等良好性状,可以迅速形成草丛密、草层整齐的绿色草坪覆盖地面。一般移植的单株,三个月后,可以分生100条以上的新枝。经过五个月的生长繁殖,可以扩大达60*60平方厘米面积。90~115天可以覆盖地面。能耐寒,在北方冬季严寒,无雪覆盖的情况可以越冬。在12月,温度达-2~5℃时,始进入枯萎期。也能耐夏季干燥炎热达36~38℃的高温,可以生长良好。约在3月中旬返青,12月枯萎,青绿期可达九个月左右。经过一系列的选择改良,从国外引进了一批选育的新品种,如梅里安(Merion)等,在我国北方广泛推广,成为草坪绿化的重要草种。主要用于铺建运动场、高尔夫球场、公园、路旁草坪、铺水坝地等是重要的草坪草。