长沙祥露商贸有限公司

厂家直销,白色素,食品级二氧化钛

价格:21 2019-07-30 10:07:01 2371次浏览

食品级二氧化钛是较高分性非包膜处理的锐钛型二氧化钛,食品医药领域中常俗称为白色素,也可以称为食品级钛白粉,或者医药级钛白粉,食用二氧化钛,也作为食品增白剂使用,无毒、无味、白色粉末状,有时候为了方便分散,也制成液体状,广泛应用于制药,食品和化妆品行业中。是无毒、无味、白色粉末状,不溶于水、不溶于溶剂、也不溶于酸碱,性能稳定,对食品有增白作用,对紫外线起屏蔽作用。

用途应用制药:药物制剂中,可作为白色着色剂制备薄膜包衣混悬液,糖包衣和明胶胶囊剂,也可与其它着色剂混合使用,应用于皮肤用制剂,也可取代淀粉用做药物的赋型剂。

本品呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中

工艺技术要点: 用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。

备 注: 本品在较高硬度水中分散溶解度较差,白色素聚结成块,产生白色沉淀,浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料,如果水硬度不是特别高,可在生产用水中添加0.1%的护色剂防止上述问题。

食品:用于糖果包衣,凉果,口香糖,无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料中,在日化工业中用于制造牙膏.

化妆品:粉饼,防晒霜,眼影,口红,唇膏,牙膏,爽身粉,膏霜。

普通高纯食品级白色素:21元/公斤

高分散白色素【分散性】:28/公斤

液体乳化剂白色素【液体白色素】:23元/公斤

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参考用量及使用范围

使用范围 使用量 备注

1、凉果类 10g/kg

2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 2.0g/kg

3、硬制糖果 10g/kg

4、抛光糖果 按生产需要适量使用

5、胶基糖果 5.0g/kg

6、糖果巧克力制品包衣 按生产需要适量使用

7、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰),顶饰(非水果材料)和甜汁 5.0g/kg

8、蛋黄酱、沙拉酱 5.0g/kg

9、固体饮料类 按生产需要适量使用

10、果冻 5.0g/kg 如用于果冻粉,按冲剂倍数增加使用量

11、油炸小食品 10g/kg

12、膨化食品 10g/kg

13、其它(饮料混浊剂)

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