南宁飘味香餐饮管理有限公司
烤猪蹄的制作方法、烤猪蹄的卤水配方、烤猪蹄技术培训
烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为"美容食品"，可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。
一个猪蹄可以变换出多种口味同时蕴含着丰富的胶原蛋白号称是“女人的美容院，男人的加油站
南宁飘味香烤猪蹄培训内容：
1、烤猪蹄的制作流程讲解
2、烤猪蹄的选材、处理、加工
3、卤水的制作、维护、保养
4、烤猪蹄撒料的配方、制作
5、设备和原材料的清单和采购
6、开店指导流程讲解、开店技巧！
飘味香小吃培训，正宗的小吃技术培训机构，上千种小吃技术供你选择；
特色炒菜、中式快餐、蒸饺，水饺，抄手，煎饺，桂林米粉、柳州螺蛳粉、老友粉、海鲜大咖、海鲜烧烤、海鲜粥、广式烧腊、潮州卤菜、西点，蛋糕，奶茶，冷饮，甜品，无烟烧烤，万州烤鱼，小龙虾，糖油果子，生日蛋糕，芝士蛋糕，酥饼，成都冒菜，冷串串，乐山钵钵鸡，炒饭，铁板鱿鱼，煲仔饭，木桶饭，中式快餐，川菜，蒸菜，包子，面条，干锅，香锅，老火锅，成都火锅，小火锅，冷锅鱼，卤菜，凉菜，炸鸡汉堡薯条，手抓饼，千成饼，酱香饼，锅盔，寿司，黄焖鸡，石锅拌饭等等……
咨询刘老师报名学习有优惠哦，有学有送，还有很多现金大礼物等着您哦！
微-电：1 4 7 9-5 7 7- 4 7- 1 0
网 址：
地 址：我们培训地址在:广西省南宁市西乡塘区秀灵路东五里7号二楼（秀隆商业街秀隆酒店二楼），位临广西大学东门旁，交通便利，地铁坐到秀厢站A出口，公交车坐到西大东门站（14路、31路、36路、62路、71路、72路、84路、803路）