正宗的甘梅地瓜的配方制作，大连哪里有教甘梅地瓜的，甘梅地瓜是正宗的地方特色小吃，深受男女老少的喜欢。
甘梅地瓜也称甘梅薯条,它的外皮金黄酥脆、那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌，是目前台湾各大夜最热门的休闲食品之一,里头绵密细致，有著浓浓的番薯香气，现炸的甘梅薯条，便利不沾手，是许多人到夜市必买的小吃，大朋友、小朋友人手一包，吃得津津有味。
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